レバウディオシド CAS番号 58543-16-1
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エクスプレス、航空、陸、海
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規格番号:CAS NO. 58543-16-1
製品番号:CAS NO. 58543-16-1
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レバウディオシド CAS番号 58543-16-1


レバウディオサイドは、ステビア・レバウディアナ植物から抽出される甘味料です。化学構造上は配糖体化合物に属します。この物質は高い甘味が特徴です。その甘味はスクロースの数百倍にもなりますが、カロリーは極めて低く、ほとんど無視できるほどであるため、スクロースの理想的な代替品となっています。用途の面では、レバウディオサイドは飲料、焼き菓子、乳製品など、さまざまな食品業界で広く使用されています。消費者に甘い味を提供しながら、健康的な食事と低カロリー摂取の要求にも応えます。さらに、安定性に優れ、さまざまな加工条件や配合システムの下でも、優れた甘味品質を維持できます。





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