L-エルゴチオネイン CAS NO. 497-30-3
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L-エルゴチオネイン CAS NO. 497-30-3


    L-エルゴチオネインは天然の硫黄含有アミノ酸誘導体です。 構造面では、その独特な化学構造により強力な抗酸化特性が備わります。 生理機能に関しては、L-エルゴチオネインは抗酸化物質として作用し、体内のヒドロキシルラジカルやスーパーオキシドアニオンなどのフリーラジカルを効果的に除去し、酸化ストレスによる細胞への損傷を軽減します。 それは人体の多くの組織に分布しており、特に目の水晶体や皮膚など、酸化によるダメージを受けやすい臓器において、非常に重要な保護的役割を果たしています。 化粧品分野では、アンチエイジングの目的でスキンケア製品に添加されることが多いです。 食品業界では、製品の抗酸化作用を高めるために、一部の機能性食品の栄養補助食品としても使用されています。





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