Disodiy 5'-ribonukleotid (I+G)
Disodiy 5'-ribonukleotid (I+G)
Disodiy 5'-ribonukleotid (I+G)
FOB
Etkazib berish usuli:
Ekspress, havo, quruqlik, dengiz
Soni (dona):
1
Namuna:To'lovli yordamNamuna olish
Mahsulot tafsilotlari
Tez-tez so'raladigan savollar
Asosiy ma'lumotlar
Soni (dona):1
Etkazib berish usuli:Ekspress, havo, quruqlik, dengiz
Mahsulot ta'rif

Disodiy 5'-ribonukleotid (I+G)


    Disodium 5'-ribonukleotid (I+G) oziq-ovqat uchun muhim lazzat kuchaytiruvchi hisoblanadi. Bu ma'lum nisbatda disodyum 5'-inosinat va disodyum 5'-guanilat aralashmasi. Kimyoviy jihatdan bu ikki komponent nukleotid moddalariga tegishli. Sensor xususiyatlariga ko'ra, I + G oziq-ovqatning umami lazzatini sezilarli darajada oshirishi mumkin va uning umami kuchaytiruvchi intensivligi oddiy monosodyum glutamatga qaraganda ancha yuqori. Turli xil umami moddalari bilan sinergik ta'sir ko'rsatishi mumkin. Masalan, natriy glutamat bilan birgalikda qo'llanilganda, hosil bo'lgan umami ta'mi yanada qizg'in va yumshoqroq bo'ladi. Qo'llash doirasi bo'yicha u turli xil oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda keng qo'llaniladi, masalan, tez tayyorlanadigan ziravorlar, tovuq mohiyati va soya sousi. U nisbatan kam iste'mol miqdori bilan oziq-ovqat ta'mini samarali ravishda yaxshilashi mumkin va oziq-ovqat sanoati tomonidan juda yoqadi. Shu bilan birga, undan foydalanish ham tegishli oziq-ovqat xavfsizligi qoidalari bilan qat'iy tartibga solinadi.






POCHTA RO'YXATIMIZGA QO'SHILING

VA YANGILANISHNI HECH QACHON O‘TKAZIB YUBORMANG

Mijozlarga xizmatlar

Hangzhou Jeci Biochem Technology Co., Ltd.

Janob fu menejeri

Pochta: info@hzjeci.com

Rm 1603 poli markazi, №342 xintang rd., Shangcheng, Xanchjou, zhejiang 310000, Xitoy